想吃的青菜和肉类备好。
面条煮熟，然后用过冷河，备用。煮面条期间可以准备好调料，孜然生抽，老抽，蚝油，鸡精。
少许油，葱蒜放进去，把想吃的肉类煎熟。
加青菜，加面条，搅拌均匀翻炒。
加入调好的酱汁。孜然，生抽，老抽，蚝油，鸡精。
完成。