小美版 椰香桂花糕
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作者：
美厨娘潘老师
用料
小美版 椰香桂花糕 的做法步骤
步骤 1
主锅内放入30克糯米粉，70克粘米粉，10克冰糖粉
步骤 2
加入50克椰奶
步骤 3
设置10秒/速度2，混合。
步骤 4
用刮刀棒把食材刮到锅底聚拢。
步骤 5
Turbo键1秒，打成细颗粒。
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步骤 6
步骤 6
拿一个大碗，上面放蒸锅，倒入粉。
步骤 7
用刮刀棒过筛，也可以直接用手。
步骤 8
过筛后的粉。
步骤 9
用勺子平均分到8个模具中，轻轻晃一下，让表面平整，撒上干桂花。
步骤 10
主锅放500克水，设置25分钟/V/速度1蒸煮，蒸好之后，取下放凉脱模，即可享用。
菜谱创建时间：2023-10-31 12:25:26
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