黑米先用锅小火炒到稍微有点开花，炒过的黑米会更香，不炒也行
把炒好的黑米放入破壁机研磨杯中
用破壁机磨2分钟
果语破壁机转速高，破壁效果真的很棒，我磨了不到两分钟时间，就特别细腻了
用手指摸一下，就能感觉到非常细腻.没有颗粒感
称取90克粘米粉，45克糯米粉，23克糖粉，混合均匀，然后一点一点加入水，一边加一边搓，直到米粉用手一抓就能成团，一撮就散的状态就可以了。（这里照片没拍，用上次加南瓜泥的图片做个示范） 用同样的方法做个黑米糕粉
两种米粉分别用过筛过筛，我用的是16目的筛子。筛子太密不好过筛，太粗口感不好，一般 16-20目的比较合适
蒸笼底下垫一张油纸（扎孔），放上慕斯圈，然后一层粘米粉，一层黑米粉铺上去，不能压，可以用油刷轻轻地抹平。最后用水果刀先切好痕迹。放入蒸烤箱，盖上蒸笼盖子，蒸30分钟
香喷喷的黑米松糕出炉啦
两种颜色，4个层次，非常好看
吃起来松松软软，美味可口，米香味十足