碗里敲入二个鸡蛋、加3克盐、4克酵母；
再加入200ml牛奶；
搅拌均匀；
和面盆倒入400克全麦粉；
加入自己喜欢的坚果与麦片；
把鸡蛋牛奶液倒入面粉中；
抓拌均匀；
盖上盖子醒面30分钟；
取出面团，在垫子上撒上适量面粉；
揉面至不粘手；
再加一些坚果；
折叠面团裹住坚果，搓成自己喜欢的形状大小；
放入空气炸锅再醒20分钟；
表皮撒上一层面粉再用刀在表面划花；
空气炸锅160度约30分钟，中间翻面；
大功告成；
香喷喷；
外皮很脆；
很有嚼劲；
真材实料看得见；
越嚼越香；
饱腹感很强；
不加一滴油；
不加一克糖；
健康又美味❤