爽口木瓜酸
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作者：
热心市民黄甜甜
1.木瓜削片，用少量盐腌30分钟，然后用白开水冲干净，稍微抓一下水或者晾干一下。 2.加入冰糖、醋、小米辣腌制，液面高度刚好浸没木瓜即可，尝尝味道，可以加少量白开水。 3.放冰箱半天即可食用。
用料
木瓜（年轻的）
1个约500克
盐
适量
冰糖
60克
白醋/米醋
250克-300克
小米辣
1个
爽口木瓜酸的做法步骤
步骤 1
木瓜挑这种年轻的，青色的，体型小的
步骤 2
削片，盐腌出水
步骤 3
加入调料放冰箱腌制
菜谱创建时间：2023-11-04 12:51:14
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