布丁狗南瓜馒头

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作者: 荣儿3319802961

用料

布丁狗南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

中筋面粉加干酵母,糖,南瓜泥,揉成光滑面团。

步骤 2

分出20克加巧克力粉揉成咖啡色,其余面团分成四个60克面剂,揉圆。剩余面团备用留着做耳朵。

步骤 3

然后压扁一些,用手戳个洞,整形成甜甜圈的形状,放入模具里,光滑的一面朝上~

步骤 4

备用面团分出8个1.5克的小面团,先搓成圆球再搓成水滴斗状做耳朵。

步骤 5

咖啡色面团用裱花嘴做4个小帽子。

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步骤 6
步骤 6

将耳朵,帽子,眼睛,鼻子,刷上水沾在相应的位置上。

步骤 7

全部做好之后,放入蒸箱里,发酵1.5倍大。

步骤 8

放入蒸锅中,蒸20分钟,焖5分钟后取出即可。

菜谱创建时间:2023-11-04 15:06:47
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