感谢味好美投喂8大包酱 6包调料粉
乌鱼洗净 姜片料酒腌制 鱼片用生粉码一码（忘记拍了）
白萝卜切片 笋切对半
热锅倒油 煎鱼头 鱼大骨头 盛出备用
（不要洗锅）再放油 炒味好美青花椒酱加水煮沸 放入白萝卜片和笋
再放入煎好的鱼头 煮煮 加少许盐调味
加土豆粉 煮两到三分钟捞出
倒入腌制好的鱼片 （一片片下）烫熟盛出
泼热油 激发香味