小蛋糕模具抹一丢丢油，有喷油壶的就喷一丢丢～鸡蛋放进去～ （不想放油的可以底部留一丢丢水，再打鸡蛋进去～）
室温鸡蛋180°4-6分钟， 冷藏鸡蛋180°6-10分钟 具体时间根据鸡蛋大小来调整，我用的通常是65-72克的鸡蛋。
磨点蒜盐或者黑胡椒盐在鸡蛋上面，嗯，好好吃呀～