用APP打开
凉拌猪心或猪头肉
2233人浏览
44人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
老公超帅
麻麻辣辣,刺激舌尖味蕾,这是老爸
用料
猪心
1个
小葱
4根
大蒜
2瓣
姜
6片
米酒或白酒
4勺
草果
1个或不放
生抽
2.5勺
香醋
1勺
白糖
一小勺
盐
一小勺
花椒油或花椒
适量
凉拌猪心或猪头肉的做法步骤
步骤 1
如图所示,猪心或猪头肉煮熟后洗干净切片备用(煮的时候加白酒或米酒和少许盐,草果),加入所有调料拌匀即可。我买的是猪心,煮了半个小时,看肉的大小决定煮的时间,不确定熟没熟可以捞出切开看下
步骤 2
成品
菜谱创建时间:2023-11-05 12:52:10
打开App收藏
酱牛肉
评分 8.3
7 人做过
凉拌海带丝
凉拌猪蹄
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
老虎菜
6 人做过
卤猪皮
凉拌手撕鸡
作者的其他菜谱
柏翠面包机做软吐司
无油奶香绿豆沙
云南狼牙土豆(拌洋芋丝)
凉拌折耳根
4 人做过
凉拌蕨根粉
1 人做过
盐水鹅
2 人做过
卤牛杂
捞汁鸭肠
3 人做过
老醋六样(凉菜)
1 人做过
酱牛肉
4 人做过
凉拌海带丝
酱肉