把1-4材料混合均匀，加入切小块的材料5黄油，快速搓成沙砾状。不要让黄油融化。
加入6牛奶混合成团，再加入7和8。不要揉捏过度。把面团折叠两次按压好。用模具切出圆形。
面胚表面刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱。190度烤二十分钟或至熟。