酵母、糖、盐、鸡蛋依次加入凉牛奶搅拌,再加入面粉搅拌
揉成面团,再加入软化的黄油,继续揉,边摔边揉,揉光滑醒面15分钟,再分成10个面团,再醒15分钟,食指沾面粉挖个洞,盖保鲜膜发酵到2倍大
玉米油烧热,筷子放进去冒小泡,放入甜甜圈炸1分钟,表面微黄就翻面。
炸好捞出来,趁热撒糖粉。
或者淋溶化的巧克力和各种糖果~