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简体版炸薯条
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作者：
落寂的无奈
用料
简体版炸薯条的做法步骤
步骤 1
土豆削皮洗干净，洗两遍看到水不浑浊即可
步骤 2
锅里放水，水开后放一勺盐，把洗好的土豆条放进去煮一分钟捞起
步骤 3
控干水份
步骤 4
把土豆条放到一个容器里，撒上生粉，颠簸一下，以至于土豆条都裹上生粉（原谅我没拍照，太赶了忘记拍了）
步骤 5
锅里放油，稍大的火，油温比较高的时候倒土豆条，再调至文火，用锅铲翻动炸至有酥脆的声音捞起，再大火复炸一下，看到颜色金黄即可捞起
步骤 6
捞起来后放到容器，撒点细盐，颠簸一下，这样吃起来更好吃😋
菜谱创建时间：2023-11-05 19:56:53
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