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番茄鸡蛋炒年糕（炒白果）
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作者：
清上岚舞
用料
番茄鸡蛋炒年糕（炒白果）的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
娃娃菜洗净切丝
步骤 3
鸡蛋加入少量盐，怕腥的可以加点白胡椒粉或者姜粉，先炒熟盛出
步骤 4
锅内倒油放入娃娃菜翻炒
步骤 5
加入年糕片翻炒一会儿后加入少量水微微没过食材
步骤 6
倒入味好美闪煮番茄酸汤调味酱
步骤 7
中火炖煮3分钟左右至年糕变软，加入炒好的鸡蛋拌匀
步骤 8
略微翻拌收汁后，根据口味撒入葱花或者香菜
步骤 9
出锅
番茄鸡蛋炒年糕（炒白果）的小贴士
年糕容易粘锅，最后收汁记得抄底
菜谱创建时间：2023-11-05 21:26:49
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