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干锅土豆片
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作者：
春暖花开9628wm
用料
干锅土豆片的做法步骤
步骤 1
切好的土豆片放清水中洗去多余的淀粉，捞出沥干水
步骤 2
起锅油热放入土豆片，煎至两面金黄盛出待用
步骤 3
把五花肉下锅，煸炒出油脂
步骤 4
加入姜、蒜、干辣椒
步骤 5
炒出香味
步骤 6
加入料酒、豆瓣酱、生抽、蚝油、盐和孜然粉
步骤 7
倒入煎好的土豆片
步骤 8
大火翻炒，炒出酱香味
步骤 9
再放入洋葱丝和葱段
步骤 10
撒上白芝麻
步骤 11
最后加点鸡精翻炒翻炒就可以出锅了！ 😘喜欢的朋友不要错过哦！
干锅土豆片的小贴士
菜谱中的调味用量仅供参考，要根据自家实际菜量适当增减。
菜谱创建时间：2023-11-06 09:20:55
