准备食材。
鸡蛋洗净加水煮熟，水没过鸡蛋煮开，继续煮8-10分钟。。
捞出泡凉水。
葱蒜切末，小米辣杭椒切圈。
鸡蛋剥壳。
用线或者切蛋器切成大厚片。
平底锅稍放油，油热放入鸡蛋片。
一面煎至金黄翻面继续煎。
两面煎至金黄，装盘备用。
起锅稍放油，下入蒜末炒香。
挤入味好美闪煮韩式火锅调味酱。没有调味酱的可以用1勺生抽1勺蚝油或者韩式辣酱、1勺香醋1勺料酒半勺糖半碗水调个料汁。
翻炒均匀。
下入小米辣和杭椒，不吃辣可不放。
倒入半杯水煮开。
下入煎好的鸡蛋。
烧开收汁出锅。
撒上白芝麻和小葱花。
一盘好吃的味好美闪煮烧蛋便完成了✅
味好美闪煮系列调味酱轻松烧菜，风味更独特！
太好吃了😋