彩绘小方奶油蛋糕

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作者: 李子炫

用料

彩绘小方奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

先制作彩绘部分,蛋清里加入糖粉

步骤 2

搅打均匀

步骤 3

加入低筋面粉,搅拌均匀

步骤 4

加入软化好的黄油,充分搅拌均匀,就成了原色彩绘糊

步骤 5

分成三份,分别调成自己要用的颜色,加入竹炭粉(黑色),白色色素成白色,一丢丢红丝绒液(粉红)

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步骤 6
步骤 6

用打印机打印出自己喜欢的大小合适的图片,用烘焙硅胶垫垫在上面,上方可以用夹子固定住,就可以照葫芦画瓢了

步骤 7

先描边

步骤 8

填充颜色

步骤 9

挨个画好后,抽出底下的图案纸,移进烤盘(注意,也可以放在其他平盘的地方,因为有黄油,冷藏后会凝固,才不会花)放冷藏里面,放软冷冻也可以,冷藏的时间,就可以打蛋糕液了

步骤 10

20*28平盘蛋糕卷的做法,请参考:https://www.xiachufang.com/recipe/104668761/!打好蛋糕糊,取出冷藏的烤盘图案,直接倒在上面,烤好就可以了

步骤 11

烤好后,取出烤盘,趁热揭开硅胶垫,图案很清晰,哈哈

步骤 12

准备奶油

步骤 13

我用的是雀巢淡奶油,200克左右+20白砂糖打发

步骤 14

雀巢淡奶油口感细腻,吃起来口感很棒,也易打发

步骤 15

底下是提前烤好的28*28的蛋糕皮,打好的奶油,抹在上面

步骤 16

把有图案的蛋糕放在奶油上

步骤 17

四周去掉边边,更规整

步骤 18

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步骤 19

用锯齿刀分成九份

步骤 20

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步骤 21

有没有萌到你

步骤 22

好可爱

步骤 23

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步骤 24

证件照

步骤 25

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步骤 26

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步骤 27

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步骤 28

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步骤 29

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步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

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步骤 33

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步骤 34

步骤 35

步骤 36

冬天和雪人⛄更配呦

步骤 37

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步骤 38

步骤 39

步骤 40

步骤 41

步骤 42

步骤 43

步骤 44

菜谱创建时间:2023-11-06 17:46:57
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