草鱼切片，我这里只用了半只的量，放淀粉，盐，料酒腌十几分钟。
锅热油葱姜爆锅后放入切好的西红柿炒软后加水煮开。
煮开后先放鱼头+味好美番茄酸汤一袋煮五分钟，再放鱼片煮三到五分钟（根据切的鱼片厚薄调节时间）
出锅后放上香菜碎。