洋葱切～(丝) 鸡蛋打花 鸡蛋里放(盐～味精～鸡精～)
①起锅倒油开小火煎蛋用勺子搅动然后出锅子前零点油 ②起锅倒油～油温高一点到洋葱丝炒四下调味(盐～味精～鸡精～胡椒粉) 炒两下倒入煎好的蛋倒入锅里炒两下 ③出锅装盘