陈醋鸡脚
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作者：
二毛的哥哥
街边小食店配方
用料
料酒
3勺
白醋（焯水用）
5勺
鸡爪
2斤
冰水
1大盆
清水
300克
生抽
300克
白醋
300克
黄糖
2片
指天椒/泡椒
3个
蒜子
5瓣
陈醋鸡脚的做法步骤
步骤 1
鸡脚一开三份，同水下锅一起煮开放入料酒，白醋一起煮15分钟
步骤 2
捞出来，用凉开水冲洗干净，冰水泡15分钟，捞出来备用
步骤 3
中火把酱油，黄糖煮融化
步骤 4
酱油放凉后再加入白醋，蒜子和泡椒
步骤 5
装好，冷藏一夜很入味
展开全部
步骤 6
步骤 6
脆口
菜谱创建时间：2023-11-06 22:11:19
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