在买菜平台上选了一个大南瓜,洗净
用削皮器去皮。南瓜籽掏出来洗净放一旁
南瓜切成2毫米厚的薄片/2厘米以内的圈,根据所在地区的光照程度而定。
把南瓜片摊开晾晒,有条件可以用晾晒网。南瓜籽也一起(干了后可以烤着吃)
南瓜圈可以用铁丝串起来。 依据光照程度和切的薄厚程度,需要1-3的晾晒时间
晒成这种干脆的程度
清洗两遍,撒点糯米粉裹匀上锅蒸。底下放纱布垫着
蒸个10分钟左右就行了,撒上白芝麻。再一片片夹出来摊开晾晒
风干一天后,可以吃啦
放冰箱冷藏