下饭菜辣椒炒肉丝!

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作者: 西瓜牛肉面

用料

下饭菜辣椒炒肉丝!的做法步骤

步骤 1

二荆条切薄片

步骤 2

可以将里脊肉,梅花肉切丝,我这里是买的肉丝,加入白胡椒粉小半勺 小半勺盐,耗油一泵,生抽两勺 抓拌均匀,可以加一点点姜丝也可以不加,加一勺淀粉抓匀后倒入三勺油

步骤 3

油温六成,下入肉丝,开大火定型几秒后,快速翻拌,肉丝变色后捞出

步骤 4

蒜片姜丝几颗花椒,炸香之后,倒入辣椒,炒至断生后加入肉丝翻炒

步骤 5

可以加两勺生抽水淀粉,也可以不加,看自己口味轻重

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步骤 6
步骤 6

出锅!

菜谱创建时间:2023-11-09 10:02:51
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