家庭版烩茄子土豆
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作者：
金炜婷轻氧股东创始人
用料
茄子
2个
土豆
1个
青椒
1个
香菜
2根
大蒜
4瓣
生抽
1饭勺
黄豆酱，老抽，盐，鸡精
1小勺
家庭版烩茄子土豆的做法步骤
步骤 1
配料切好备用
步骤 2
油开放入茄子土豆，炒到茄子变软，放入生抽，老抽，黄豆酱，炒均匀。倒入水，没过茄子土豆，炖15分钟
步骤 3
把茄子土豆碾碎，放入盐，鸡精，放入香菜，蒜，青椒，翻炒几下出锅
步骤 4
拌米饭吃特别香
菜谱创建时间：2023-11-09 18:59:18
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