四个鸡蛋，300g左右的蒜黄切成小碎碎
一点点油，炒断生蒜黄，放点盐，味精，白糖
混入蛋液里
锅洗干净，适量的油，烧热后，中小火，倒入蛋液慢慢煎，一面定型后翻面，煎定型就可以了。 家里吃一般不用保证鸡蛋饼圆形，完全可以，直接锅铲给圆形切碎，翻面，小块状态的蒜黄饼，也很好吃
好吃