昨天下单的明虾,一大早就收到了,分包装后冰箱冷冻保存,拿了一斤准备干煎,先把明虾处理一下,开背去除虾线,
平底锅适量油烧热,放入明虾,现磨一点柠檬黑胡椒海盐,喷上一点朗姆酒,煎至两面变色,差不多八分钟,然后再继续煎一下就OK了,
出锅装盘,即可享用美味!