很简单的食材
米粉泡冷水，约一个小时
状态如图，松软即可，
烧开水，把泡好的米粉焯水
至完全柔软
过凉水，
番茄切块
烧开水，加入在味好美闪煮番茄酸汤调味酱
大火烧开
倒入过凉后的米粉，再次沸腾，放入生菜，约10秒控出，纳入深碗中
水煮蛋对半切开，按自己喜好，摆放食材，随意加自己喜欢的食材，嗦粉喽～
米粉泡发时间看状态，米粉越粗泡发时间相应延长，我用的是江西米粉1.2mm的。 配菜可以更换木耳，酸笋，炸蛋和香菜，都是挺不错的替换。