部分食材:红糖50克,食用油5克,老抽1.5克猪油5克
先取50克红糖加入125克开水,让红糖充分融化。水温低至40度加入250克面粉👇
准确的说:是加入所有配料。
搅拌均匀后揉成团。
揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒面10分钟。
擀成长方形。把核桃和15克红糖均匀的撒在面片上。(这一步忘记拍照,下次有机会补)
看图。从一头慢慢卷起来。收口处可蘸点水防止散开。
切成8等分份(可以切6份大小最佳)
用刀在中间切个口子,放上核桃碎和剩余的5克红糖。
发酵。至体积变大。开火上气后大火15分钟关火焖5分钟出锅。
完美😍
完美😍+1
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完美😍+3。想不想吃?嗯?说话