牛肉卷

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第一次尝试

用料

牛肉卷的做法步骤

步骤 1

牛里脊肉用黑胡椒酱腌制备用,生菜切丝,土豆丝切丝,彩椒切丝,蘑菇切片,小番茄切块儿备用。

步骤 2

2,碗里倒入面粉,油,盐,酵母粉,温水。

步骤 3

3,搅拌成絮装再用手揉,揉成光滑的面团

步骤 4

4,分成大小相同的团子,我这是100克一个的,我后来又做了一次感觉80克一个刚刚好哦。

步骤 5

5,抹上生面粉。擀成薄片,再不破的情况下越薄自然越好了。

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步骤 6
步骤 6

6,中小火预热锅,放入饼皮,有点微微鼓起即可。

步骤 7

7,煎至两面微微泛黄

步骤 8

8,饼皮待凉备用,因为需要第二天做,凉透了后用保鲜袋装起来储存。

步骤 9

9,锅里倒入适量的鸡蛋液,中小火烤至微微定型

步骤 10

10,铺上一个饼,使得饼和鸡蛋融合。

步骤 11

11,翻面

步骤 12

12,挤上番茄酱

步骤 13

13,放入自己喜欢的各种蔬菜,挤上酱

步骤 14

14,儿子女儿都说好吃了,主要还得看货真价实啊

步骤 15

真的又是开盲盒的一天呀

菜谱创建时间:2023-11-16 08:51:56
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