五指毛桃蒸鸡

五指毛桃清洗干净，剁小段。鸡剁小块，放盐、生抽、生粉、五指毛桃、姜片抓拌均匀，加少量花生油封住腌制半个小时。 芋头切小块铺在盘子内，放上腌好的鸡肉。

蒸锅上汽开始大火蒸10分钟。

撒上葱花即可。