混合面团这一步就不细细写了，毕竟能做大列巴说明至少是面包入门者啦 具体：除开黄油和坚果外，材料混合然后揉成七八分，滚圆发酵1个小时，室温22度左右
面团切割两份，擀开，成3厘米左右厚度的饼状，大方地撒上准备好的坚果，然后卷起来，卷紧点哈，边卷边按压
发酵40分钟，刷蛋液，隔包，我喜欢斜纹
准备好了，入烤箱，185度上下火，烤40分钟
成品图
细节图
1，不喜欢核桃的不要加，核桃会有点苦味，我挺喜欢所以加了很多，比较适合甜点的果干 2，坚果不用提前泡，会空包 3，建议不要割太深，不然不好看，不要问我怎么知道