椰浆|巧克力贝果

71人浏览 1人做过
作者: 韩韩韩大橘

用料

椰浆|巧克力贝果的做法步骤

步骤 1

准备配料

步骤 2

加入椰浆、水、盐

步骤 3

面粉、酵母,搅拌

步骤 4

分成6等份静置15分钟

步骤 5

擀成竖长方形,上面放上巧克力豆,慢慢往下卷

展开全部
步骤 6
步骤 6

收口处捏紧,一头细,一头擀开

步骤 7

圈个圆,收口处捏紧

步骤 8

33度湿度75,发酵20分钟,发酵的同时把水和砂糖煮开转小火,发酵后的贝果正反面各煮30秒(煮的步骤忘了、下次补上)

步骤 9

烤箱上下火200度180分钟,我是40L的烤箱,时间根据自己的烤箱微调

菜谱创建时间:2023-11-16 20:02:52
打开App收藏