除了黄油和椰蓉，其余材料都混合
用厨师机，低速2分钟，2档4分钟，停下来静置5分钟，加入黄油30克开低速先打1分钟让黄油吸收融合，再开4档打5分钟至出图片中这样的手套膜（不同品牌的高筋面粉可能打的时间会不同，根据实际情况调整）
面团整成原型，放蒸烤箱里发酵
发酵好的面团用手指弄点干粉搓个洞，不会塌陷不会回缩就是发好了
将面团分成12份（每份大约是80克），盖上保鲜膜松弛20分钟
松弛好的面团光面朝上，擀开
翻面后两边向中间折叠
再次擀开擀长，整理成长方形，底部用刮刀切割细条
从上向下卷起，收口朝下
放进蒸烤箱发酵两倍大后，刷全蛋液（或者喷水）
撒上椰蓉
选择蒸烤箱28号功能，烤椰蓉小面包（大约140度烤40分钟）
烤到最后还有五分钟感觉上色满意我就关了
柔软拉丝
这个配方减半就是一个450克吐司的配方
这个是做的南瓜口味的也非常好吃，（做法就是本条配方中的纯牛奶只需要100克，南瓜泥160克，因为南瓜泥会甜，白糖可以调整为60克，其余都不变）
纯牛奶也可以换成椰浆更具有独特风味