菠菜芝麻煎饼

1.把菠菜洗净，打成汁，加 热到60.至70度。

2.倒入面粉，酵母，加热好的菠菜汁，搅拌均匀，面湿了加面粉，干了继续倒点菠菜芝，然后揉成团，盖上盖着醒发一小时左右。

3.醒发好的面，在揉，进行排气。然后用面杖推平，撒芝麻和盐抹匀。

热锅冷油，油少点，煎至两面定形。

切盘即可，当早餐，点心都可以。