香菜拌牛肉

200克牛肉切片，尽量薄。依次放入胡椒，少许盐，淀粉，蚝油，少许油，充分搅拌，备用。

充分搅拌，锅中适量油，翻炒牛肉，变色熟了就可以盛出来

香菜打底，倒入炒好的牛肉片，蒜末，白芝麻，生抽，糖，香油，再淋入热油浇在上面，开拌吧，越搅越香。如果可以吃辣，放上几粒小米椒会更好看。