肉片炒白盛出，下南瓜炒一下加水，煮个几分钟，放入肉片和百合再煮几分钟，拌入捏碎的咸鸭蛋和莴笋，盖上锅盖煮沸稍焖一会儿即可盛出。 调料只有少许山茶油，由于用了咸鸭蛋，连盐都不需要加。 咸甜鲜香，口感非常丰富，营养密度很高，再搭配一个爽口的水煮青菜，很好。
盛到碗里莴笋有点喧宾夺主
色彩非常诱人