精心挑选鲜嫩的艾叶清洗干净，用盐水飞水去掉涩味，用碰壁机打碎待用。
芝麻花生炒香，用传统工艺捣碎混合待用。
粉加入已破碎的艾叶汁加入250克冬蜜拌均匀，和或不粘手的米团状，馅料加入适量的红糖拌均匀。米团中心加入馅料捏成喜欢的形状，开水上蒸6～8分钟即可食用。