先把汤种准备好，煮至浓稠后放冰箱冷藏至完全冷却。
我是用面包机和面的，才发现打错了数字了，没有第四步哈！！
第五步那里，揉到面团不沾手，能扯出膜就可以了，我用面包机大概揉了20分钟
需要二次发酵哈，第一次发酵好就揉面排气，第二次发酵好就不用排气了，直接刷蛋黄液
这里320°是华氏度哈，请转换成160摄氏度即可！ ⚠️切记‼️大概在15-20分钟左右去查看上色情况，一旦面包上面的颜色变金黄就铺一层锡纸，然后继续烤熟。⭐不铺锡纸的话，芝麻会烤黑的😭
建议提前一晚准备，腌制过夜的鸡腿超入味好吃！
【准备做炸鸡】 准备两个盆，一个盆装炸鸡粉，另一个盆装蛋液糊
我这里炸了4块鸡腿，实际8寸汉堡只用到3个鸡腿哈。油炸的过程请记得翻面，不要分心不要玩手机，请时刻盯着油锅，以免炸糊。
煎汉堡胚
组装汉堡“蛋糕”
比脸还大的汉堡蛋糕就做好啦✌🏻️
队友切了4份，话说四分之一比普通的小汉堡还要大，吃完特别饱。
Anyway~队友特别开心！嘿嘿我也很开心，解锁了一个新款蛋糕！分享给大家~如果有什么问题可以底下留yan噢~