金针菇洗干净，整齐码放在盘子里
准备蒜蓉，不用切很细
制作蒜蓉酱：不粘锅把油烧热，倒入蒜蓉，中小火炒香，加入生抽、蚝油、糖，搅拌均匀即可。 注意⚠️油不能太热，不然蒜蓉一下去就焦了。
将蒜蓉酱均匀浇在金针菇上，蒸锅水开后，中火蒸6-8分钟。出锅后，再倒一点蒸鱼豉油，撒上葱花。 完成✅