吉利丁片冷水泡软，牛奶➕白砂糖➕奶粉煮沸，放到不烫手后，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀
从酒酿中，撇出米酒汁，放入布丁容器。我喜欢酒味重一点，就放了10勺子🥄，普通的不锈钢喝汤勺子。上面混合好的牛奶倒入布丁容器，然后冰箱3小时，无需盖保鲜膜。
3小时后，打开冰箱，就收获了这盒Duang到不行的奶冻啦~现在天冷，可以稍微放一会再吃。入口即溶，奶香和酒香在口中交织，味道好极啦~