麻辣香肠
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作者：
小云子Chris
配方参考了堂妈小厨https://www.xiachufang.com/recipe/106043806/和美食作家王刚。
用料
梅花肉
3 kg
五花肉
2 kg
盐
90 g
糖
80 g
五香粉
20 g
青花椒粉
15 g
大红袍花椒面
35 g
朝天椒粉
25 g
二荆条粉
55 g
白胡椒粉
20 g
味精
20 g
鸡精
20 g
姜粉
20 g
香菜籽粉
10 g
白酒
100 g
香油
适量
麻辣香肠的做法步骤
步骤 1
青红花椒，二荆条，朝天椒用锅小火焙5 min，然后打成粉末
菜谱创建时间：2023-11-24 02:37:43
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