黄油软化后加入糖、盐，打匀。
分两次加入45克蛋液，打均匀。
加入花生酱，打匀。
筛入低粉＋小苏打，翻拌均匀。 烤箱提前上下火180℃预热。
平均分成16份，大概搓圆放入烤盘。
用一把叉子，压出花纹。
全部压好。
刷蛋液。
烘烤，25分钟左右。
烤完取出，香气四溢！ 放凉尝了一个，非常酥脆，且不甜不腻！