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豆腐小炒肉
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作者：
zbs要恰饭
用料
豆腐小炒肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切片，青椒去籽切块，三四粒大蒜拍碎，再切适量葱白
步骤 2
起油锅，将豆腐煎至两面金黄后乘出，留底油。口味比较重的话可以油里撒点盐再煎
步骤 3
在刚才煎豆腐的锅里炒五花肉，炒出油脂，下葱蒜煸出香味。加1勺生抽，炒出酱香后，沿锅边加入一勺料酒，炒香炒干后，加入青椒及煎好的豆腐。再加入1勺生抽，一小勺盐和糖，翻炒均匀
菜谱创建时间：2023-11-24 14:22:14
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