糯米饭炒熟备用
锅里放水猪油，猪油融化后放桂花蜜，熬制冒泡。
加入熟糯米粉搅拌成团，加入芝麻搅拌均匀。凉后分12份，冷藏备用。
油皮、油酥分12份。用蛋黄酥手法将馅料包起。 风炉170℃预热，烤20～25分钟。