配料如图 忘记买香菇了哈哈
炒焦糖色
下鸡炒
上色后加入香料(葱姜蒜辣椒)
香料出香后倒入土豆+香菇
2勺黄豆酱
1勺老抽
1勺料酒
2勺生抽
炒5分钟
加热水焖15分钟
倒入青红辣椒继续煮5分钟即可
完成