🥚🥣做法： 去皮绿豆200g泡一晚（一定要买去皮绿豆，普通绿豆自己是没办法去皮的） - 泡发的去皮绿豆加入搅拌机，加1-2勺黑盐，1-2勺姜黄粉，1-2勺营养酵母，1勺泡打粉，适量椒盐，适量橄榄油和等比例量的清水 -
酱料模式打2分钟，成糊状无豆渣就好了，倒水的粘稠度如图，和绿豆等比的水就可以 - ⏱用时：不算泡发时间，5分钟搞定
一开始是比较稀的，翻炒一会就会凝固的
想做成蛋饼丝，格外放20克淀粉或者5克洋车子壳粉/魔芋粉
然后放入自己喜欢的蔬菜
美滋滋呀