丸子食材: 老豆腐400g铁棍山药300g藕 30g、魔芋30g马铃薯淀粉40g 丸子调味:盐、少量白胡椒粉 素高汤白萝50g豆芽1把 汤底调味:盐松茸鲜、枸杞、青菜 一共做4-5个狮子头~n
豆腐捏碎和你喜欢的材料混合/菜谱一和山药泥混合/菜谱二就和图中的食物混合就行
菜谱一加点藕碎增加口感，添加切成块的土豆淀粉，可以增加q弹感，然后添加到一起，一个方向搅和均匀，放入盐和白胡椒调味 菜谱二再加入鸡蛋，作为粘稠混合更适合宝宝吃
不想搓丸子，直接下锅蒸就可以。 加入土豆淀粉/地瓜淀粉，可以更好的塑形搓成丸子
揉成团子后放水里煮，一定要全程小火慢煮，要不然会散开
鲜香滑嫩，细腻绵软
高汤可以用白萝卜丝，虾皮，也可以加点紫菜
萝卜丝汤做法，很鲜的
白菜冬瓜汤做法
看个人喜好