红枣葡萄干清洗干净。红枣去核加葡萄干一起总计150g左右 具体哪个多点哪个少点都没有关系
我家的是1-2人的豆浆机，里面倒入葡萄干，红枣 5个鸡蛋 50g牛奶 摁果汁模式 家里有破壁机的比较方便，可以用破壁机，我家只有豆浆机，我选择的果汁模式。如果想要非常细腻就多打一遍 我不喜甜，没有放红糖，家里有红糖的可以放红糖 根据自己口味来
倒进一个干净的大碗里面，就这个状态
放入3g食用小苏打 3g泡打粉 150g低筋面粉 面粉最好过筛
搅拌均匀，没有干面粉状态 估计会有小颗粒，静止3分钟再进行搅拌 无颗粒状
这种状态
我是倒入6寸的方形模具盒 家里有其他模具也可以 这个咋方便咋来
上面放入点蔓越莓干（记得烤箱160℃ 上下午预热10分钟左右）
放入烤箱中层 160℃ 上下火 40分钟左右。也可以根据自己烤箱温度来更新时间
出锅
挺宣软蓬松滴
我迫不及待吃了一大块，微甜微酸的口味 没有放任何红糖噢