烤番茄

串茄洗净放入烤盘，刷上少许橄榄油

均匀撒上盐、现磨黑胡椒和香草干

烤箱200度，烤到番茄皮发皱裂开即可，约10分钟。

趁热再刷上一层橄榄油，让番茄更加鲜亮。