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广式芋头蒸排骨
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作者：
奶茶戴西
用料
广式芋头蒸排骨的做法步骤
步骤 1
推荐前排小排或肋排 排骨清洗一下，500克排骨放入 蚝油 1勺 生抽 1勺 料酒 1勺 糖 0.5勺 盐 适量（约2克） 胡椒粉 适量 生姜片 5-6片 用手把调料和排骨捏3-5分钟 最后加入1勺淀粉，捏匀 倒入食用油封面，放冰箱冷藏1小时
步骤 2
把浦荔芋头切块先铺在盆底
步骤 3
铺上排骨，要平铺，不要叠起来 上蒸锅，蒸25-30分钟
步骤 4
出锅前，撒上一把葱花， 开吃吧
菜谱创建时间：2023-11-27 18:54:26
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