所有液体(鸡蛋、油、水)混合均匀
面粉、玉米粉加入拌匀
加入小葱、培根和土豆泥拌匀
黄油抹一下锅底,大勺舀面糊倒入膜具,中小火煎制两面金黄即可出锅
这款饼口感跟法式Crèpe很像,软软的,边上香酥脆!如果想要更中式一些,更加外酥内软,可以配料里添加2克酵母,静置两小时发酵后再上锅煎。两款饼都非常好吃😋