所有水果去皮去核，盐水浸泡待用（桔子不需要浸泡），提前准备好凉白开，罐头瓶要开水烫过备用
水果装瓶，倒入凉白开，少许冰糖+白糖（我觉得两种可增加风味），轻扣瓶盖，隔水或者直接放水里蒸20分钟左右（口感偏硬的多蒸会，质地较软的减少时间）
蒸好取出拧紧瓶盖倒扣晾凉
晾凉后可以看到瓶盖中间凹陷进去，说明已经抽真空状态了